检索条件： 食品 ( 主题词 )
责任者 巩宏斌
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2018.5
ISBN 978-7-5388-9605-3
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常用食材安全鉴别指南
巩宏斌.黑龙江科学技术出版社,2018.5.
责任者 张夏准
出版信息 浙江教育出版社 ,2024
ISBN 978-7-5722-6814-4
好吃的经济学
张夏准.浙江教育出版社,2024.
责任者 飨瘦美味
出版信息 中国轻工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-5184-3748-1
低卡酸奶 创意轻食
飨瘦美味.中国轻工业出版社,2022.
责任者 白学彬
出版信息 福建科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5335-6350-9
蔬果花酱创意盘饰
白学彬.福建科学技术出版社,2021.
责任者 冯涛,刘晓艳
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-16941-9
食品调味原理与应用
冯涛,刘晓艳.化学工业出版社,2015.
责任者 刘北林,孙婷,曲志华
出版信息 中国物资出版社 ,2006
ISBN 7-5047-2440-8
食品商品学
刘北林,孙婷,曲志华.中国物资出版社,2006.
责任者 曹二
出版信息 中国画报出版社 ,2009
ISBN 978-7-80220-453-9
食品安全选购大百科：最新版
曹二.中国画报出版社,2009.
责任者 罗
出版信息 北京联合出版公司 ,2017
ISBN 978-7-5502-8512-5
食物信息图：看得见味道的食物百科
罗.北京联合出版公司,2017.
责任者 何东平,白满英,王明星
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9629-2
粮油食品
何东平,白满英,王明星.中国轻工业出版社,2014.
责任者 刘宝恒
出版信息 北京联合出版公司 ,2013
ISBN 978-7-5502-1988-5
万物简史．食品卷
刘宝恒.北京联合出版公司,2013.
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