检索条件： 焙烤食品 ( 题名 )
责任者 张守文,杨铭铎编著
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,1987
ISBN 15217.331
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焙烤食品
张守文,杨铭铎编著.黑龙江科学技术出版社,1987.
责任者 朱珠,梁传伟
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5019-8990-4
焙烤食品加工技术
朱珠,梁传伟.中国轻工业出版社,2012.
责任者 彭亚锋,钱玉根,黄文
出版信息 中国计量出版社 ,2010
ISBN 978-7-5026-3312-7
焙烤食品检验技术
彭亚锋,钱玉根,黄文.中国计量出版社,2010.
责任者 景立志主编
出版信息 中国财政经济出版社 ,1993
ISBN 7-5005-1908-7
焙烤食品工艺与设备
景立志主编.中国财政经济出版社,1993.
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