检索条件: 烹饪 ( 主题词 )
责任者 郭明杰
出版信息 云南科技出版社 ,2024
ISBN 978-7-5587-6019-8
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惊人的一碗汤
郭明杰.云南科技出版社,2024.
责任者 宋建良
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-8583-5
完美西餐:慢火烹饪事典
宋建良.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 张涛,钱雷
出版信息 中国商业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5208-1640-3
烹饪基本功
张涛,钱雷.中国商业出版社,2021.
责任者 倪秋芬,宋东瑞,翟福珍
出版信息 电子科技大学出版社 ,2020.6
ISBN 978-7-5647-7802-6
烹饪美学
倪秋芬,宋东瑞,翟福珍.电子科技大学出版社,2020.6.
责任者 (美) 杰里·格里森 (Jerry Gleason),美国烹饪学院
出版信息 广东旅游出版社 ,2020.5
ISBN 978-7-5570-2225-9
烹饪艺术
(美) 杰里·格里森 (Jerry Gleason),美国烹饪学院.广东旅游出版社,2020.5.
责任者 王森
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2020.10
ISBN 978-7-5578-6981-6
西餐教科书
王森.吉林科学技术出版社,2020.10.
责任者 马基
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2019
ISBN 978-7-80501-555-2
食物与厨艺.奶·蛋·肉·鱼
马基.北京美术摄影出版社,2019.
责任者 甘智荣
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018.07
ISBN 978-7-5537-8068-9
至爱百味
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2018.07.
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