检索条件： 加工 ( 主题词 )
责任者 魏子欣
出版信息 人民邮电出版社 ,2022.08
ISBN 978-7-115-58115-0
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宝石镶嵌工艺
魏子欣.人民邮电出版社,2022.08.
责任者 陈化飞
出版信息 化学工业出版社 ,2017.09
ISBN 978-7-122-30186-4
宝石加工工艺
陈化飞.化学工业出版社,2017.09.
责任者 张福胜
出版信息 科学普及出版社 ,2012
ISBN 978-7-110-07675-0
优质茶叶加工新技术与手工炒茶
张福胜.科学普及出版社,2012.
责任者 单守庆
出版信息 中国商业出版社 ,2015
ISBN 978-7-5044-5891-9
烹饪刀工
单守庆.中国商业出版社,2015.
责任者 郭志鹏,王莹
出版信息 中国商业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5044-8208-2
烹饪原料与加工技术
郭志鹏,王莹.中国商业出版社,2014.
责任者 王立国,汪洪波
出版信息 中国财富出版社 ,2013
ISBN 978-7-5047-4752-5
烹饪原料加工技术
王立国,汪洪波.中国财富出版社,2013.
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 中国纺织出版社 ,2012
ISBN 978-7-5064-7793-2
基础刀工入门
广东犀文图书资讯公司.中国纺织出版社,2012.
责任者 李斌海
出版信息 中国物资出版社 ,2011
ISBN 978-7-5047-3905-6
常见烹饪原料及初加工
李斌海.中国物资出版社,2011.
责任者 韦杨丽
出版信息 广东人民出版社 ,2010
ISBN 978-7-218-06671-4
刀工与刀法
韦杨丽.广东人民出版社,2010.
责任者 韩应成
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5460-5
实用刀工技法
韩应成.中国纺织出版社,2009.
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