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题名:
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吃货简史
chi huo jian shi
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陈华胜著
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ISBN:
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978-7-5594-3867-6
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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240页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏凤凰文艺出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书以两位主角“诸葛不亮＋俞儿”为视角，带着52张卡牌，从先秦到明清，介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源，同时探讨了全国各地的饮食文化。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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主要责任者:
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陈华胜
chen hua sheng
著
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