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题名:
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星级酒店精益管理与过程控制全案 xing ji jiu dian jing yi guan li yu guo cheng kong zhi quan an / 江美亮，王益峰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5454-4066-9 价格： CNY70.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,435页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2015.07 |
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内容提要:
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本书共分为：图解酒店之精益管理；图解酒店之过程控制两篇，主要内容包括：酒店的精益管理；图解精益之酒店目标管理；图解精益之酒店量化管理；图解精益之酒店内部控制等。 |
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主题词:
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饭店 商业企业管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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江美亮 jiang mei liang 主编 |
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主要责任者:
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王益峰 wang yi feng 主编 |
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索书号:
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6 |