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题名:
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在家轻松做面食 [ 专著] zai jia qing song zuo mian shi / 生活新实用编辑部编著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-3007-3 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2020.05 |
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内容提要:
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本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等，还收录了西餐面食，有详细的步骤、图解和剖析，内容包括：海鲜煎饼；麻酱面；台式经典炒面；清炖牛肉面等。 |
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主题词:
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面食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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附注:
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含章新实用 凤凰含章 |
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主要团体责任者:
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生活新实用编辑部 sheng huo xin shi yong bian ji bu 编著 |
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索书号:
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5 |