|
题名:
|
冷菜、冷拼与食品雕刻技艺 / 周妙林, 夏庆荣主编 , |
|
ISBN:
|
7-04-011652-9 价格： 15 |
|
语种:
|
CHI |
|
载体形态:
|
41 |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 高等教育出版社 出版日期： 2002 |
|
中图分类法:
|
TS972.11/7744 版次： |