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题名:
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营养健康的面包 Ying Yang Jian Kang De Mian Bao / (韩) 李宥璇编著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2709-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2020.1 |
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内容提要:
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本书介绍了既作为主食也可用于制作三明治清淡餐包的制作方法。餐包的基本是面包，意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏，贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧！把牛奶面包作为基础，在这之上添加其他的食材就能轻松制作出只属于自己的面包。夏巴塔、佛卡夏和贝果也可以此类推。掌握了原味夏巴塔、橄榄佛卡夏和原味贝果的食谱的话，就可以尽情添加自己喜欢的食材了。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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(韩) 李宥璇 _Han _Li Zuo Zuo 编著 |
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索书号:
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5 |