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题名:
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名品咖啡77款 ming pin ka fei 77 kuan / (韩)李荣敏(Lee Young-Min)著 , |
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ISBN:
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978-7-81120-111-6 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 汕头 出版社： 汕头大学出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书内容包括：咖啡的故事、蒸馏咖啡的故事、咖啡和蒸馏咖啡的差别、77款项级咖啡、蒸馏咖啡、浓缩咖啡、双份浓缩咖啡等。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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主题词:
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咖啡 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 4 |
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主要责任者:
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李荣敏 li rong min 著 |
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索书号:
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TS273/4048 |