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题名:
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专业管家 / [美]麦德林·斯柯内德(Madelin Schneider) 等著 , 冯潮艺，程凌梅译 |
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ISBN:
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978-7-5611-2074-3 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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417页 照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 大连 出版社： 大连理工大学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书详细论述了随着新技术、新市场和新产品的不断涌现, 酒店专业管家的职责在飞速变化的同时, 专业管家作为一名职业经理人在职责上发生的演化和转变。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业管理 |
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主题词:
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商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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斯柯内德 著 |
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主要责任者:
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Schneider 著 |
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次要责任者:
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冯潮艺 译 |
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次要责任者:
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程凌梅 译 |
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版次:
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第4版 |
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责任者附注:
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麦德林·斯柯内德(Madelin Schneider)，是一位酒店与餐厅管理方面的资深编辑，也曾负责国际采编业务，《酒店杂志》的主编。合著《专业管家》。 |
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索书号:
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F719.2/4244=4 |