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题名:
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饭店管理工作技术精要
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李权，许诗康等编著
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ISBN:
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978-7-5027-7741-8
价格：
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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360页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
海洋出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书内容包括：饭店管理工作技术概述、饭店管理工作计划技术、饭店管理组织工作技术、饭店管理领导工作技术、饭店管理控制工作技术、饭店管理人力资源开发工作技术。
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主题词:
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饭店
商业管理
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中图分类法:
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F719.2
版次：
5
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主要责任者:
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李权
编著
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主要责任者:
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许诗康
编著
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索书号:
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9
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