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题名:
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四季家常美味汤粥400 / 杨卫,田均平主编 , |
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ISBN:
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978-7-80169-846-9 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国时代经济出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书分春季汤粥、夏季汤粥、秋季汤粥、冬季汤粥和煲汤技巧五部分,详细介绍了各类汤粥的煲粥用料、煲粥程序和功效说明。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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主题词:
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粥 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨卫 主编 |
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主要责任者:
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田均平 主编 |
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索书号:
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TS972.122/4717 |