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题名:
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营养保健粥谱
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王廉，杨海清等编著
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ISBN:
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7-5048-2963-3
价格：
CNY40.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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615页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
农村读物出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书包括现代营养学新观念，祖国传统中医药学基础知识和烹调制作技法，特别是药膳粥谱制作及营养健身常识等方面的内容。
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主题词:
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粥
食物疗法
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主题词:
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粥
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主题词:
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食物疗法
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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R247.1
版次：
5
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主要责任者:
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王廉
编著
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主要责任者:
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杨海清
编著
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索书号:
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R247.1/1000
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