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题名:
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精致日本料理 / 蔡新发著 , |
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ISBN:
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978-7-5436-5069-5 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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119页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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日本料理精致与纯粹的原味感，是它能够跻身世界关食舞台的最大秘诀。本书介绍了一百多种日本料理的做法，并建议您在品尝日本料理时，不妨用一种与季节更替相互呼应的心态来享受美味。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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主题词:
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食谱 日本 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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蔡新发 著 |
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附注:
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爱心家肴 |
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索书号:
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TS972.183.13/4402 |