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题名:
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在家享用地道西餐
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李健伟主编
,
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ISBN:
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978-7-5064-8953-9
价格：
CNY29.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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143页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书介绍了开胃菜、汤例、主菜、沙拉、甜品等西餐烹调制作方法，及西餐的基础知识。
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主题词:
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西式菜肴
食谱
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主题词:
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西式菜肴
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.188
版次：
5
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主要责任者:
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李健伟
主编
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附注:
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品质生活·大伟的美食厨房
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索书号:
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TS972.188/4022
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