题名:
川味下饭菜
/ 陈常选编著 ,
ISBN:
7-5048-4448-9 价格： CNY20.00
语种:
chi
载体形态:
95页 图 21×21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
农村读物出版社
出版日期： 2005
内容提要:
本书收入51款川味菜谱，介绍了菜肴的原料配伍、制作方法和特点。
主题词:
保健
菜谱
中图分类法:
TS972.161 版次： 4
主要责任者:
陈常选
编著