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题名:
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如意吉祥
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董周相著
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ISBN:
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7-80666-145-X
价格:
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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54页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地:
南宁
出版社:
广西科学技术出版社
出版日期:
2002
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内容提要:
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本书收录了素菜宴客菜食谱数十个,其中有:“三元吉块”、“腰果霞丁”、“糖醋红毛丹”、“黄金瓜卷”等。
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主题词:
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素菜
菜谱
中国
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主题词:
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素菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.123
版次:
5
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主要责任者:
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董周相
著
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索书号:
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TS972.123/4474
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