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题名:
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特色家常菜
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侯根宝著
,
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ISBN:
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7-5427-2492-4
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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80页
20×18cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海科学普及出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书介绍了海河鲜类、家禽肉类、时尚类、豆制品类的菜肴，包括吐司鱼排、竹网牛蛙、糟三白、兴国豆腐等。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182-64
版次：
5
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主要责任者:
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侯根宝
著
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索书号:
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TS972.182-64/2743
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