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题名:
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食品专业英语
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李向阳主编
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ISBN:
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978-7-5026-2657-0
价格：
CNY14.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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114页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国计量出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书包括食品安全质量管理和食品科学两大部分，内容包括食品安全、食品质量的概念极其区别、国内外食品安全问题等。
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主题词:
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食品工业
英语
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主题词:
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食品工业
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主题词:
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英语
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中图分类法:
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H31
版次：
5
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主要责任者:
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李向阳
主编
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附注:
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面向21世纪高等学校规划教材(食品工程类)
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索书号:
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H31/4027
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