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题名:
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英汉农产品加工科技词汇
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秦含章主编
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ISBN:
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7-80060-224-9
价格：
CNY50.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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931页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
学苑出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书共收录了食品工业、饮料工业、农产品保藏工业、发酵工业、酿酒工业以及相关的基础学科的词汇78,000余条。
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主题词:
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农产品加工
词汇
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主题词:
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农产品加工
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中图分类法:
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S37-61
版次：
4
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主要责任者:
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秦含章
主编
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索书号:
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S37-61/5080
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