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题名:
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餐馆用人36计 can guan yong ren 36 ji / 曾郁娟主编 , |
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ISBN:
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7-5047-2495-5 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,330页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国物资出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书从餐饮业中选出了大量用人之道的案例，加以解说和分析，归纳出“用人36计”。具体包括餐馆智慧用人9计、餐馆培育人才9计、塑造餐馆领导权威9计、展示餐馆领导艺术9计等内容。 |
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主题词:
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饮食业 人事管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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曾郁娟 zeng yu juan 主编 |
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索书号:
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F719.3/8044 |