题名:
家常面食
/ 郑元魁,王景茹著 ,
ISBN:
7-5064-3194-7 价格： CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
82页 彩图 19×20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2005
内容提要:
本书主要发面篇;烫面篇;油酥面篇;冷水面篇等介绍家庭面食做法。
主题词:
面食
食谱
中图分类法:
TS972.132 版次： 4
主要责任者:
郑元魁
著
主要责任者:
王景茹
著
索书号:
TS972.132/8712